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Fleisch- und Fischgerichte – rezeptkonzept

Fleisch- und Fischgerichte

November 27, 2017

Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel

Dieses festlich gefüllte Schweinefilet ist ummantelt mit einem knusprig leckeren Speckmantel. Die Füllung, bestehend aus getrockneten Pflaumen und Walnüssen, passt wunderbar in die kalte Jahreszeit.
November 18, 2017

Hähnchenschenkel mariniert

Eine einfache und schnelle Marinade, die jedes Hähnchen zu einem echten Highlight werden lässt. Dank der einzigartigen Marinade aus Sojasauce, Senf, Olivenöl, Knoblauch, Gewürzen und Honig entsteht eine sehr leckere knusprige Kruste.
October 21, 2017

Lachs mit Nudeln

Der saftige Lachs wird umschmeichelt von Tagliatelle, welche von einer Sauce aus Schlagsahne begleitet werden. Der frische Spinat, die getrockneten Tomaten, der Knoblauch, die Zwiebeln und der Chili vollenden diese Komposition.
October 8, 2017

Hackfleischauflauf

Dies ist ein besonders saftiger Hackfleischauflauf mit Zucchini, Tomaten und Kräutern, überbacken mit Käse.
September 10, 2017

Hackbällchen in Tomatensauce

Diese köstlichen Hackfleischbällchen werden mit Reis, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch verfeinert und überbacken mit einer außergewöhnlich schmackhafte Tomaten-Schmand-Sauce.
August 31, 2017

Hähnchen mit Ingwer und Gemüse

Diese zarten Hähnchebrustfilet-Stückchen werden mariniert in Sojasauce und mit frischem Gemüse gebraten. Der scharfe Ingwer gibt dieser Pfanne einen kraftvollen Geschmack, welcher durch den Honig und die süßsauren Apfelstückchen abgerundet wird.
August 13, 2017

Hackfleischzopf

Dieser super leckere Blätterteigzopf ist gefüllt mit deftigem Hackfleisch, frischen Champignons und Zwiebeln.
July 24, 2017

Paprika gefüllt mit Thunfisch

Dieses schnelle Gericht kombiniert überraschend harmonisch die mediterranen Zutaten. Der Thunfisch dominiert die Oliven und die Kapern und lässt von allem das Beste auf der Zunge übrig. Ein wahrer Genuss, auch wenn man kein Fan der einzelnen Zutaten ist.
July 22, 2017

Hähnchen gefüllt mit Tomaten und Mozzarella

Saftig zartes Fächerhähnchen aus dem Backofen, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum.